Sdílení je péče!
Podíl
tweet
Podíl
V dnešní době je sůl trochu špinavé slovo. Za to, že je to jen koření, je to roztrhané kontroverzí. Jako pro jeho vkus je zdánlivě zapsána do naší DNA. Slaná občerstvení a pikantní jídla se dostanou na vrchol našich seznamů velmi milovaných jídel a také mnoho z nás má problém s tím, že pro tyto potraviny nese ne. Přebytek sodíku bohužel byl spojen s smrtícími zdravotními a wellness problémy, včetně hypertenze, srdečního selhání a mrtvic. Navzdory našemu podobnému jako jeho vkus, spotřebitelé jsou nyní na pozoru před Saltovým balovým listem. V rostoucím počtu po celé Severní Americe se obracejí zády na přehnané potraviny s velkou solí. Namísto seznamů komponent abecedy se snaží najít produkty, které nabízejí přirozený, bezrizikovou alternativní sodík.
Jak vám řekne jakýkoli typ šéfkuchaře, sůl není ze své podstaty špatná. Hraje klíčovou funkci při koření jakéhokoli druhu misky, přičemž bere základní komponenty a zlepšuje jejich přirozené příchutě. Je to tradiční metoda ochrany jídla a zachycení chuti „Unami“. Umami chápe jako jeden z pěti základních vkusů a představuje pikantní nebo masitý prvek, který je přirozeně bohatý na ryby, parmazán, sójovou omáčku a ekologicky šetrný čaj. Vzhledem k tomu, že bylo přidáno ke zpracovanému masu, koření, koření a také řadu balených potravin pro jeho schopnost zlepšit jejich ochucení tím, že přispěla k jejich vnímanému slanému.
V těchto zpracovaných potravinách se spousta z nás setkává s problémy se sodíkem. Typická krabice objevená v zmrazené jídelní uličce se skládá z mnoha soli, což představuje přibližně 77% sodíkových kanadců. Podle nadace Heart a Stroke Foundation jsou nezdravé stravy závislé na těchto těžce zpracovaných potravinách jedním z důvodů, proč Kanaďané berou každý den 3, 400 mg sodíku – což je 1, 100 mg v každodenním navrhovaném množství. Nedávné studie spojily extrémní sůl v naší stravě, což vede k vysokému krevnímu tlaku, což může zvýšit nebezpečí kardiovaskulárních onemocnění a mrtvice.
Související využívání hořčičného semene pro kořeněná jídla
Za to, co to dělá, aby dodal UNAMI, sodík propůjčuje potravě podpisový chutí profil, takže jeho nepřítomnost může být velmi chybět, pokud není nahrazena správnou náhradou. Naštěstí můžete ze svých produktů odstranit sodík, aniž byste se zbavili tohoto nezbytného pátého vkusu nebo jakéhokoli zásadního zachování. Distribuční společnosti, které jsou chápány pro své důmyslné, ale typické smyslové možnosti problémů s výrobou potravin, investovaly jak čas, tak i snahu o zkoumání a pochopily chuťovou profil soli. Tito dodavatelé chemických látek, stejně jako Cambrian Solutions, vytvořili přirozené a zdravé možnosti sodíku.
Cambrian má řadu přírodních konzervačních látek, které zvyšují aroma bez ohrožení hodnot spotřebitele. Zejména s Camlowem přátelským štítkem jsou schopni znovu vytvořit výhody sodíku bez jakéhokoli typu jeho vnímaných nevýhod. Využívají přírodní a zdravé složky od celosvětových dodavatelů, což vám umožní minimalizovat váš solný materiál až o 40%. Když spolupracujete s chemickým obchodem s jejich kvalitou, můžete také využít tyto zdravé substituce ve vaší řadě produktů.
Sodík již není jedinou metodou k vytvoření pikantní chuti, kterou chcete, což naznačuje, že nemusíte bojovat s jeho pochybnou minulostí déle. Odstraňte jej z vašich produktů a také využijte zdravé vzorce komponent „kuchyňské kuchyně“ kontaktováním zdravé distribuční společnosti. Splňte požadavek vašeho zákazníka na jednoduché i čisté štítky bez extrémního sodíku a také zvýší vysokou kvalitu vašich produktů.
Odkaz na tento příspěvek: nahraďte sporný sodík přirozený způsob
0/5
(0 Reviews)
Sdílení se stará!
Podíltweet
Podíl